Kimse Duymasın

SON DAKİKA

Süt üretimi geriliyor

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, Mayıs ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3 azalarak 837 bin 800 tona geriledi. Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi yıllık bazda yüzde 5,3 düşüşle 112 bin 674 ton olarak gerçekleşti. .

Süt üretimi geriliyor

İnek peyniri üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,6 azalarak 57 bin 93 ton oldu. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise yüzde 19,3 düşüşle 4 bin 645 tona geriledi.

Yoğurt üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 azalış göstererek 97 bin 826 ton olarak belirlendi. Bu dönemde ayran üretimi ise yüzde 5,9 yükselerek 62 bin 187 tona çıktı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5 protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi. 

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı ise Mayıs’ta bir önceki aya göre yüzde 1,6 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı da söz konusu dönemde yüzde 3,4 düşüş kaydetti.

Etiketler :
Yorumlar
Bu habere henüz hiç yorum yapılmamış.
Yorum Yap
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
BENZER HABERLER
Kimse Duymasın
Tüm Hakları Saklıdır.

Top