İlçede kırsalda kalkınmayı ve köy turizmini geliştirmeye yönelik çalışmalara hız veren Buca Belediyesi, bölgede yetişen ot ve bitki yemeklerini tanıtmak, yöresel ot yemekleri kültürünü yaşatmak için bu yıl ikincisini düzenlediği etkinlikte binlerce İzmirliyi ağırladı. Nif Dağı eteklerinde yetişen otlarla yapılan birbirinden lezzetli yemeklerinin tatlı rekabetinin yaşandığı etkinlikte, söyleşiler, yemek atölyesi, tadım etkinlikleri, köy ürünleri pazarı ve yemek yarışması İzmirlilere tadı unutulmaz bir gün yaşattı.
Ünlü gurme Huriye Erman’ın da katılarak Karacaağaç otlarından yapılabilecek lezzetli yemek tariflerini paylaştığı yemek atölyesi katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Nif Dağı’nın Lezzetli Otları Buca Karacaağaç’ta etkinliğinin en ilgi çeken bölümü organik ürünlerin yer aldığı Köy Pazarı oldu. Birbirinden lezzetli ve bir nevi ecza deposu niteliğindeki otların ve organik ürünlerin satıldığı pazar katılımcıların akınına uğradı.
Yorum Yazın