Ancak hazır turşuları, yüksek miktarda soydum içerdiği için tansiyonu olanların, özellikle de şeker hastalığı bulunanların kesinlikle tüketmemesi gerekiyor. Uzmanlar, sadece sirke ve kaya tuzuyla yapılan koruyucu içermeyen ev turşunun faydalarını açıkladı.
İçeriğindeki probiyotikler ve sebzelerin vitamin ve mineralleri, bağışıklık sistemini koruyup güçlendiriyor. Tek bir çeşit yapılan turşudan ziyade çeşitli sebze ve meyvelerden yapılan turşular, vücuda alınan antioksidan çeşitliliğini arttırarak, bağışıklık sistemini koruyup güçlendiriyor.
.jpg)
YORUMLAR